Turism in Romania la un click distanta
Balul Toamnei la Restaurantul Merlot
Detalii eveniment
- Telefon
- 0356450520
- Categorie
- Evenimente diverse
- Modificat
- acum 2 ani si 3 luni
- Vizualizari
- 102
Voteaza & Distribuie
Prezentare eveniment
Toamna se servește eleganțaLa Restaurant Merlot
Am pregatit un eveniment cu totul nou la Restaurantul Merlot - Balul Toamnei. Pe langa preparate culinare deosebite, la acest eveniment ne bazam si pe implicarea dumneavoastra in desfasurarea actiunii.
Un bal este prin definitie o activitate in care eleganta si bunul gust sunt pe primul loc. Astfel tinuta eleganta este absolut obligatorie.
Rochiile lungi, de seară, dar si costumele cu papion sau cravată vor completa atmosfera creata de muzica. Dansatori profesionisti vor face demonstratii de tango si vals apoi va vor ceda ringul de dans dumneavoastra. 165 ron/persoană
Iată și meniul
Gustare rece:Bon bon de foie gras în crusta de alune cu piure de zmeură .Capsuna umplută cu brinza de capră .
Baveta de vita irlandeza cu zuchini si rucolla.
Mousse de dovleac cu iaurt aromatizat cu scorțișoară și miere .
Tartar din muschi de vita angus pe castravete si trufa neagra.
Branza feta pe carpaccio de rosii cherry cu ou de prepelita.
Crema de dovleac cu pastrama de rata si taitei de dovlecel marinat cu menta.
Gustare calda:
File de calcan in unt aromatizat cu cimbru si linte neagra si piure de conopida cu sos veloute din peste alb.
Preparat de bază :
Mușchiuleț de mangalita în crusta de susan negru cu foie gras, cotlet de miel cu muștar dijon și ierburi , piure de sfecla rosie cu legume de toamna și cartofi mov cu sos demiglace cu trufe.
Desert:
Macarons cu ganache de ciocolata alba cu sirop de struguri negri.
Millefoglie cu crema de vanilie și zmeura .
Parfait de cafea cu nuci cu tartar de ananas.
Gutuie posata în sirop cu anason și sos de ciocolată belgiana.