Turism in Romania la un click distanta
  2. Info Travel
  3. Evenimente diverse
  4. Curs de initiere in degustarea vinului

Curs de initiere in degustarea vinului

Modifica Informatie

Detalii eveniment

Telefon
0721613521
Categorie
Evenimente diverse
Modificat
acum 2 ani si 3 luni
Vizualizari
80

Voteaza & Distribuie

Prezentare eveniment

Vinul este o ființă vie, care se naște, se dezvoltă, ajunge la apogeu, apoi îmbătrânește și în final se stinge. Secretul este să îl consumăm în momentul în care ne poate oferi plăcerea maximă iar acest secret va fi descoperit sâmbătă, 21 iunie, în cadrul Cursului de inițiere în degustarea vinului din Timișoara.

”Foarte des se folosește expresia arta degustării vinului, însă arta adevărată este crearea acestei băuturi. La acest curs vom învăța să înțelegem arta, să o deosebim de kitch și să ne bucurăm de ea. Fiecare vin ne spune o poveste, iar dacă știm să o înțelegem, atunci putem avea parte de clipe extraordinare.” ne explică Zoltán Szövérdfi-Szép, inițiatorul acestui proiect, absolvent al cursului de avansați al Wine and Spirit Education Trust.

Pe durata celor 8 ore se va vorbi despre regiunile viticole ale României, stiluri și tipuri de vin, tehnologii de vinificare, temperaturi și pahare de servire, mod de păstrare, asocierea vinului cu preparatele culinare, etc. Partea teoretică va fi aprofundată prin degustarea a 13 vinuri, din care unul defect, iar asocierea gastronomică va avea loc în cadrul prânzului de la Restaurantul Merlot.

”La sfârșitul cursului, cei 10 participanți vor privi cu ochi diferiți un vin. Vor fi mai critici, însă vor ști ce vin să cumpere și când, la ce ocazie, ce temperatură și în ce pahare să îl servească. Dar cel mai important este că vor înțelege povestea pe care ne-o spune fiecare vin.” încheie Zoltán.

Cursul este desfășurat în cadrul Biroului de Consiliere și Formare – START, organizație neguvernamentală, non-profit, cu scopul de a educa tinerii și persoanelor active în societatea civilă. Taxa pentru curs este 200 de lei și include suportul de curs, vinurile degustate, pauzele de cafea, masa de prânz iar locurile sunt limitate la 15.

Informații suplimentare la tel: 0721613521 e-mail: zoltan@rovinhud.net. Termenul limită pentru înscrieri este miercuri, 18 iunie, ora 12.