Elion reprezintă un vis transformat în realitate, un lapte transformat în înghețată, o înghețată transformată în rasfat. Odată cu trecerea timpului această înghețată a oferit bucuria de a crea o amintire savuroasă pentru generațiile acelor vremuri și noi provocari pentru generațiile actuale. Cu echipamentele și utilajele actuale noi putem satisface gusturile celor mai rafinați consumatori, astfel încât înghețată Elion să fie numita Înghețata Plăcerii și a Bucuriei.